Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Hughes, Paul S
Titel:	Beer Quality, Safety and Nutritional Aspects
Uitgever:	Royal Society of Chemistry
ISBN:	9780854045884
ISBN boekversie:	9781788018357
Serie:	RSC Paperbacks
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 35,04
Verschijningsdatum:	27-04-2001
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Brewing technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	152
Hoogte mm.:	169
Breedte mm.:	244
Dikte mm.:	12
Gewicht gr.:	288

 

Inhoud:

This book brings the reader right up to date with current thinking, and will be valued by both interested consumers and those employed in industries related to the brewing industry