Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Preedy, Victor R, BSc, PhD, DSc, FRSB, FRSPH, FRCPath, FRSC
Redactie:	Preedy, Victor R, BSc, PhD, DSc, FRSB, FRSPH, FRCPath, FRSC (Professor, Department of Clinical Biochemistry, King’s College Hospital, London, UK; Emeritus Professor, Faculty of Life Sciences and Medicine, King’s College London, UK Visiting Professor, University of Hull, UK)
Titel:	Nutrients in Dairy and Their Implications for Health and Disease
Uitgever:	Elsevier Science Publishing Co
ISBN:	9780128097625
ISBN boekversie:	9780128097632
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 212,80
Verschijningsdatum:	21-06-2017
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	490
Hoogte mm.:	221
Breedte mm.:	283
Dikte mm.:	36
Gewicht gr.:	1610