Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Emond, Sue; Keenan, Sue
Titel:	Risk Assessment and Management of Raw Materials
Uitgever:	Campden & Chorleywood Food
ISBN:	9780907503675
Serie:	Guideline
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 119.79
Verschijningsdatum:	30-01-2011
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Technical / Manuals
Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	Illustrations (some col.)

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	56
Hoogte mm.:	300
Breedte mm.:	213
Dikte mm.:	70