Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jacobs, Jr., David R.
Redactie:	Jacobs, Jr., David R.
Titel:	Nutritional Health Strategies for Disease Prevention
Uitgever:	Humana Press Inc.
ISBN:	9781627039611
Serie:	Nutrition and Health
Editie:	Third Edition 2012
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 231,99
Verschijningsdatum:	08-08-2014
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & beverage technology
Geillustreerd:	XXII, 562 p.

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	562
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	155

 

Inhoud:

Now going into its third much-expanded edition, the highly praised Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention has been brought fully up to date to include all the new thinking and discoveries that have the greatest capacity to improve human health and nutritional advancement.