Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Visser, R.G.F.
Titel:	Advances in Pectin and Pectinase Research
Uitgever:	Springer
ISBN:	9789048162291
Serie:	506 pages, X, 506 p.
Editie:	2003
Prijs:	€ 236.85
Verschijningsdatum:	19-11-2010
Bericht:

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	P
Categorie:	Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:

Paperback / softback

 

Inhoudsopgave:

Netherlands