Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Doane, Charles Francis
Titel:	Influence of Lactic Acid on the Quality of Cheese of the Cheddar Type
Uitgever:	Book on Demand Ltd.
ISBN:	9785518775497
Serie:	26 pages, black & white illustrations
Prijs:	€ 39.86
Verschijningsdatum:	11-06-2013
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Geillustreerd:	black & white illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	26
Gewicht gr.:	45

 

Inhoudsopgave:

United States