Bestellen Terug

Hoofdkenmerken

Auteur:	Katsuragi, Yoshihisa
Titel:	Diacylglycerol Oil
Uitgever:	American Oil Chemists' Society
ISBN:	9781893997776
ISBN boekversie:	9781439822333
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 141,54
Verschijningsdatum:	30-01-2004
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Food & beverage technology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	288
Hoogte mm.:	280
Breedte mm.:	210