|
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
|
| Auteur: Roland P. Carpenter; David H. Lyon; Terry A. Hasdell |
| ISBN: 9781461544470 |
|
| Prijs: € 107.90 |
| Uitgever: Springer Nature |
| Verschijningsvorm: E-book |
|
Printuitgave Deze titel is ook beschikbaar in print voor: € 134.09 Klik hier voor de gegevens van de printuitgave
|
|
|
|
|
Download
Lees meer
info ebook
|
|
|
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
|
| Auteur: Carpenter, Roland P.; Lyon |
| ISBN: 9780834216426 |
|
| Prijs: € 134.09 |
| Uitgever: Aspen Publishers Inc.,U.S. |
| Bericht: Langere levertijd (2-3 weken) |
| Verschijningsvorm: Paperback / softback |
|
|
|
|
|
Bestellen
Lees meer
|
|